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当社取扱製品について
当社では日光杉を用いて3種類の杉箸を作っております。 |
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| 天削（てんそげ）とは頭部が鋭角にカットされたので、天（頭）が削られているところからこの名前が付けられました。料理を挟みやすくするため先端部を面取りしています。 |
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| 中広平箸ともいわれ、中央をやや太くし、両端を細く削って面取りした落ち着いた静かな箸です。1本づつ丹念に仕上げ2本組み（目合わせ）とし紙で巻いたものです。 |
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弊社製品特色
・当社で箸に使用している杉材は地元の杉端材（製材した残り）を有効活用しております。
・薬品などを使用した色抜きは一切せず自然の素材をそのまま箸にしております。
・衛生面においては120度の熱湯で煮沸消毒し、3日間から5日間乾燥させてますのでご安心ください。
・厳しい審査基準を設け、常日頃から目視にて仕分けを行い、品質保持・向上を心がけております。 |
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